20 Aldeas Økologisk vin

20 landsbyer er født i den fruktbare dalen til elven Duero. 20 Aldeas er en 100 % Tempranillo-vin dyrket økologisk. For bare på denne måten gir naturen oss sin mest primale smak, sin mest intime essens.

Tradisjonell produksjon, med avstilkning og påfølgende spontan alkoholisk gjæring i rustfrie ståltanker. Lagring på amerikanske eikefat.

visning: Rent og lyst. Kirsebærfarge med fiolett kant.

nese: Intens aroma av sorte frukter, bjørnebær og et meieriaktig preg, lakris som er typisk for Tempranillo-varianten, vises etterfulgt av ristede toner som vanilje, kaffekaramell og lett røykfylthet fra lagringen på amerikanske eikefat.

smak: Det er en kraftig vin med en kjøttfull inngang, med en merkbar balanse mellom tannin og syre. Munnfølelsen er bred med runde og tilstedeværende tanniner som fyller munnen med frukt som er avrundet med en utholdenhet av brent, lakris og kaffekaramell og tå. Utholdenheten i munnen er lang og behagelig.

Ideell til grillet kjøtt, carpaccio, lammestek, pinnekjøtt av vinstokker, pattegris og halvstekt ost.