875 M Chardonnay Fermentado en Barrica Hvit

875 M Chardonnay Fermentado en Barrica er en utsøkt hvitvin laget av Chardonnay-druer som vokser på en maksimal høyde av 875 meter. Denne 2022-årgangen fra Bodega El Coto de Rioja har en alkoholprosent på 13%. Vinen er fermentert i nye, ustekte franske eikefat, noe som gir den en unik karakter.

Under den alkoholiske fermenteringsprosessen brukes det jevnlige battonage, som innebærer å holde vinens bunnfall i suspensjon. Dette bidrar til å bevare fruktigheten og styrke kompleksiteten, fyldigheten og holdbarheten til vinen.

Den balanserte smaken av 875 M Chardonnay er preget av fruktige og florale aromaer, der den eikefermenterte stilen gir en kremet tekstur og en kompleks duft. Du vil oppleve toner av tropisk frukt, særlig ananas, kombinert med en delikat vaniljearoma. Valget av fransk eik respekterer vinens fine og delikate natur, noe som gjør den til et perfekt følgesvenn til retter som fiskegrytet, suppe med ris, foie gras, blå fisk og skalldyr.

La deg rive med av den unike karakteren til 875 M Chardonnay og oppdag smaken av Spania med hver slurk.