A Coroa Godello Hvit

A Coroa Godello 2024 er en fantastisk hvitvin laget av druer fra 8 lavavkastende parseller med kontrollert produksjon ved Adega A Coroa. Vinmarkene har en gjennomsnittsalder som bidrar til vinens unike mineralitet og bemerkelsesverdige kompleksitet. Ved manuell høsting, tilpasset druenes modning og pakket i 14 kg esker, gjennomgår druene en skånsom avstamming og kald macerasjon ved 5 °C. Hver parsell gjærer separat i temperaturkontrollerte rustfrie ståltanker.

Resultatet er en harmonisk blanding der den edle Godello-druen viser sin sjenerøse karakter, og gir en frisk og varietal vin. Med et utmerket balanse mellom alkohol og syre, er A Coroa 100% Godello en lang og omsluttende vin. Den har en lys, grønn-gul farge som minner om grønne blomster og dristige gule planter.

Aromatikken er en storstyrke, med utmerket intensitet preget av blomsternoter som hylleblomst og akacie, samt en lett vegetabilsk avslutning som minner om vill fennikel. Dette komplimenteres av subtile aromaer av modne frukter som fersken, pære og eple. Med litt oksygenering, dukker nyanser av ananas og mango opp, som gir en elegant kompleksitet.

Innslaget i munnen er kraftfullt, med karakteren av en stor, fersk og strukturert Godello. Den er livlig med en fantastisk syre som minner om rød grapefrukt. Den vedvarende finishen har et lett mineralt preg og en subtil bitterhet typisk for terroiret, noe som gjør ettersmaken lang, subtil og elegant. La deg bli imponert av A Coroa Godello, et perfekt valg for spesielle anledninger eller en uforglemmelig middag.