Arienzo Rødvin

Rødvinen Arienzo Crianza, fra Bodegas Herederos del Marqués de Riscal, er laget av utvalget av de beste druene av Tempranillo, Mazuelo og Graciano varianter, fra vingårdene i Laguardia og Elciego.

Når druene er mottatt i vingården når de når sitt optimale modenhetspunkt, vil de naturlige prosessene med alkoholholdig gjæring og malolaktisk gjæring begynne i rustfritt ståltanker, hvor disse vil bli utført under nøye temperaturkontrollforhold.

Når gjæringsprosessene er utført, vil vinen bli plassert i amerikanske eikefat for å eldes i en periode på 18 måneder, hvoretter den vil bli tappet på flaske for å fortsette aldringen.

Rubyfarget rødvin, ren og lys. Frisk, fruktig vin med behagelig inngang på ganen, som minner om røde frukter blandet med aromaer av tre, kokosnøtt og vanilje. Rikelig på ganen, vedvarende, og med karakter, gjør det klart kvaliteten på fruktene som produseres.

Ris med kjøtt, pølser, hvitt kjøtt, grillet rødt kjøtt, steker, spekeoster