Arzuaga Rødvin
Arzuaga Reserva er en rødvin som hovedsakelig kommer fra de eldste vinstokkene på La Planta-eiendommen, av 96% Tempranillo, 3% Cabernet Sauvignon og 1% Merlot varianter. Takket være en tradisjonell og bærekraftig dyrking ble dette reservatet født. Det kalkholdige leirjordsmonnet med kalksteinsberggrunn mindre enn en meter dyp og ca. 900 meter over havet på denne eiendommen, gir unikhet til våre vinmarker.
Veldig intens kirsebærrød farge. Nese: Kompleks og harmonisk full av fruktighet, med edle skoger godt til stede, men satt sammen med typiske frukter av vår Tinto Fino (sammenheng mellom svarte frukter og krydder). Stor prakt full av nyanser som utvikler seg når vi gleder oss over vinen. Utsøkt, nøktern, men elegant, fremhever sin uklarhet, den har en nerve som betegner ungdom.
En fin og elegant vin.
stekt, stuet eller fylt fjærfe, stuinger, nyrer i sherry, galisisk niøye, gravede oster
