Áster el Espino Rødvin

Áster el Espino , den klassiske stilen til Ribera del Duero antyder bombastiske, intense, kraftige, fruktige viner. Det er stilen som har identifisert D.O. I dag dukker det opp en ny trend i verden, som søker å forene den stilen med mer eleganse, raffinement, delikatesse, balanse. Dette er hva Áster El Espino bringer: en Ribera av i dag som kombinerer kraft og eleganse, kraft og delikatesse, terroir og distinksjon.

Farge: Middels høyt lag rubin med en ren kirsebærfarget kant.

Nese: Det skiller seg ut for uttrykket av den svarte frukten med innslag av blåbær, bjørnebær, rød plomme, lakris, kardemomme og mineralminner ledsaget av moderate notater av aldring: kaffebønne, tofe og konfekteske.

Gane: Dyp og balansert, skiller seg ut for sin friskhet og eleganse. Vedvarende fruktig ettersmak.

Forretter, pastaretter, ris, sushi, lyst kjøtt og fisk.