Aván Rødvin

Aván , fra vinstokker plantet i en høyde på mer enn 900 meter. Velsmakende, moden, forfriskende og balansert vin. Intense og vedvarende aromaer. En hemmelig formel som gjør at Avan kan være en unik og personlig vin.

Dyp kjedelig kirsebærrød farge med fiolette kanter, typisk for ungdommen. Rikelig med tårer som flekker glasset. Av høy intensitet er den først lukket og viser bare en kraftig frukt som dekker de interessante ristede nyansene som utfolder seg når den oksygeneres. God luktsekvens som tar oss fra moden rød og svart frukt akkompagnert av krydrede og balsamiske toner til elegante ristede toner, av tørket frukt. Kraftig og omsluttende, på ganen er den velsmakende og kjøttfull, med mye frukt. Noe søte tanniner godt balansert av en intens syre som gir den mye friskhet. God struktur. Finish av god lengde og veldig vedvarende. En morsom rødvin med utmerket valuta for pengene.

Pasta med kjøttsaus, pølser, sylteagurk, stekt svinekjøtt, stekt lam, grillet rødt kjøtt, geitoster, spekeoster, biff i saus.