Bestué Garnacha Tinto Rødvin

Bestué Garnacha Tinto er en vin med Somontano opprinnelsesbetegnelse og laget med Garnacha-druer. Manuell håndtering av hatten ved hjelp av 2 daglige pump-overs, en første om morgenen og en annen sent på ettermiddagen. Langsomme og kontrollerte gjæringer som når 28 ºC ved sine maksimale punkter. Den er devatted og fylt med fat for å utføre malolaktisk gjæring og påfølgende aldring i 4 måneder.

Rød farge, med fiolette toner som viser oss ungdommen. Høyt lag. Intense fruktige aromaer; moden frukt (plomme, blåbær, bringebær) og balsamico notater. Ganen er lett og frisk, veldig preget av aromaene av røde frukter og krydder som er typiske for Grenache.

Ideell med kjøtt (griller, stuinger, bakte retter), skje retter (belgfrukter) og gravet oster.