Bolet Muscat Gewurztraminer Hvit

Natthøst, for å maserere druene ved lav temperatur, macerert i 8 timer ved 10ºc. Laget med blomstermost, gjæret ved 14ºC i 3 uker i

rustfrie ståltanker.

Farge: Blek gul med grønne reflekser.

Aroma: Intens og fruktig der aromaene til variantene blandes, og gir en intens og kompleks nese der tropiske og sitrusaromaer dominerer med en bakgrunn av blomster som roser og fioler.

Smak: Myk og behagelig, som gjennomsyrer hele ganen med friskhet og behagelige smaker med god balanse mellom frukt og aroma.

Passer til skalldyr, middelhavssalater, pasta, fisk og foie gras.