Bosque de Matasnos Magnum Rødvin
Kalde wort med skins maserasjon. Endeliktet i nye fat. 12 måneder i fat 90% av fransk eike (ekstra finkornet) og 10% eik amerikanske premium (begge med 36 måneders tørking). Vingården Matasnos skog (BMA) ligger på 950 m høyde, som skal være nesten for maksimal overlevelse av vinrankene i Spania. Dette legges til en produksjon under 50% av maksimalt akseptert av pålydende verdien av opprinnelse Ribera del Duero av Ha, valget i-feltet og deretter velge mer tape bruk bare premium kvalitet fat hver høst, garantert har før en av de beste vinene i Spania.
Rød med stor intensitet og iridescence farge kirsebær, svært lyse, svært levende og svært dekket. En dyp lag kan sees av dens lang maserasjon med skinn. Nesen er franco hyggelig med en markert duft av røde frukter modner med lys innslag av frukt kompott, også ledsaget av høy kvalitet som fører til svært subtil krydder med lys innslag av vanilje og søte toner. Det er en flott aromatiske intensitet. Oppføring på ganen søt, varm og runde. Du ser en vin med en svært markert karakter av moden frukt med innslag av svart frukt. Tanniner i skogen kan sees i en søt måte, krydret ettersmak av tørket frukt (hasselnøtter). Glyceric og godt strukturert, lang tid igjen i munnen.
Red stekt eller stuet kjøtt. Lam bakt og godt krydret kylling. Noen fisk stuet, spesielt den veldig sterk. Ost, pølser og foi gras
