Campillo Blanco Fermentado en Barrica Hvit

Campillo Blanco Fermentado en Barrica fra 2022 er en utsøkt hvitvin fra Bodegas Campillo, laget med druer av varieteten Chardonnay og Viura fra den anerkjente DOC Rioja. Denne vinen har en alkoholprosent på 13,5 % og har fått et særpreg ved å bli fermentert i både franske og amerikanske eikefat, noe som gir den en kompleksitet og dybde som virkelig imponerer.

Vinen er klar og lys med en gyllen halmfarge og grønne reflekser. Aromaene er rike og innbydende, preget av søte, honningaktige noter, med hint av vanilje fra fatlagringen. I tillegg kan man skimte florale undertoner av hvite blomster som tilfører et delikat preg.

Smaken er rund og harmonisk, med en elegant syrebalanse som gjør den lettdrikkelig. Den avsluttes med subtile ristede toner og en lang ettersmak der vaniljesmaken fra fatene fortsatt fremhever vinens fylde.

Campillo Blanco Fermentado en Barrica passer utmerket til en rekke retter. Den er ideell å nyte sammen med frankfurterpølser, ovnsbakte eller purépoter og komplementerer de fleste typer fisk og sjømat, samt grønnsaker. Den er også et perfekt valg til fondue, geitost eller Roquefort, samt pasta med basilikum, béchamel og ost.

Opplev en ekte smak av Spania med denne utmerkede vinen.