Canforrales Clásico Rødvin

Canforrales Clásico er en rødvin fra 2023, produsert av Bodega Nuestra Señora del Rosario, med en alkoholprosent på 14,5 %. Denne vinen er laget av utvalgte druer av Cencibel-sorten, kjent som Tempranillo, som samles inn på sitt beste modningspunkt. Mostene gjæres med skallkontakt under kontrollerte temperaturer, noe som fremmer utvinningen av varianter aromaer, tanniner og farge gjennom flere oppstigninger i løpet av gjæringsprosessen.

Canforrales Clásico har en vakker, rødlig fiolett farge, er klar og veldekket, med aromaer av røde frukter, jordbær og bjørnebær. Den er smakfull, fersk og kjøttfull, med en godt balansert syre. Denne vinen passer perfekt til lette salater med mild dressing, milde charcuterie uten paprikakrydder, myke og kremete ostevarianter, hvitt kjøtt, grønnsaker, belgfrukter og risretter uten sjømat. Nyt Canforrales Clásico for en fyldig smaksopplevelse som vil berike ethvert måltid.