Castell D'Age - 100% Syrah Økologisk vin

Oppdag den unike smaken av Castell D'Age Rødvin, laget av 100% Syrah-druer fra 2018-årgangen. Denne økologiske vinen er et bevis på den håndverksmessige tradisjonen og lidenskapen som preger Castell D'Age-vinmakeriet. Vinen har en alkoholprosent på 13,5 % og kommer i en praktisk 0,75 liters flaske, perfekt for deling.

Håndplukkingen skjer i den andre halvparten av september, noe som sikrer at kun de beste druene blir brukt i produksjonen. Den spontane fermenteringen foregår under strenge temperaturkontroller, og ved bruk av innfødte gjærtyper fra vinmarkene til Castell d’Age, noe som gir vinen sin karakteristiske smak og personlighet.

Ved første øyekast vil du legge merke til den dype, intense røde fargen med lilla nyanser. Duften åpner opp med herlige aromaer av kompottaktig rød frukt, underbygget av et mineralpreg som tilfører dybde til opplevelsen. Når du smaker, vil den friske og omfangsrike karakteren av vinen imponere deg, og dens allsidighet gjør den til et ideelt valg for måltider med viltkjøtt, røykt mat og grillretter.

Castell D'Age Rødvin lover ikke bare en smaksopplevelse, men også en forbindelse til det økologiske jordbruket og respekt for naturen. Ta sjansen på å gjøre dette til en del av din vinopplevelse og nyt hver dråpe av en virkelig bemerkelsesverdig vin.