Chafandín Magnum Rødvin

Chafandín er en vin fra Finca El Quiñón som tar sitt navn fra den populære banditten med kallenavnet El Chafandín, som søkte ly i den øvre delen av eiendommen på slutten av det attende århundre.

100% Tinto Fino vin (Tempranillo). 28 dager med maserasjon med skinnene. Minimum aldring på 21 måneder i nye franske eikefat på 30 liter. Begrenset produksjon.

Det er en dyp vin, med mye mineralitet, kull, krydder, svart frukt badet i brennevin og i munnen overfører den fasthet, lengde og en ettersmak som gjør at du reflekterer over resten av følelsene som allerede er oppfattet. Aldringspotensial på mer enn 20 år.