Clos Mogador Rødvin

Clos Mogador er en rødvin laget med druesorter: Garnacha, Cariñena, Syrah og Cabernet Sauvignon. Det symboliserer gjenoppblomstringen av et så tørt vinområde som hadde blitt forlatt og som nå har de beste internasjonale resultatene.

Det er historien om en familie som har ledet utfordringene til Priorat på 80-tallet og fortsetter å lede dagens bekymringer; forpliktelsen til å ta vare på miljøet, regenerering av jorden og et jordbruk som følger med i stedet for å gripe inn.

Det er en delikatesse på nesen. Frukten er frisk, de aromatiske middelhavsurtene raffinerte.

Ganen er derimot dyp, med satengtekstur og et avmålt grep.

En sjeldenhet som begeistrer fra begynnelsen, bare opptakten til størrelsen den vil nå.