Cuatro Pasos Mencía Rødvin

Cuatro Pasos Mencia har fått navnet sitt fra fire bjørnefotspor oppdaget i en fantastisk vingård i de høyeste områdene i Bierzo. Fire faste trinn som er avgjørende for å oppnå fortreffelighet: jordvalg, vinpleie, ideelt klima og omsorg i produksjonen. Fire steder: Otero, Hornija, Corullón og Valtuille danner fire geografiske referanser som definerer karakteren til folket og den særegne måten å dyrke vingårdene deres på. Slik ble Cuatro Pasos født, 100 % Mencía laget av druer valgt fra stammer, hvorav de fleste er mer enn 80 år gamle, fra skiferjord som ligger i høye områder av Bierzo-regionen.

Kirsebærrød farge med markerte fiolette reflekser. På nesen har den en middels høy intensitet. Variety aromaer av røde frukter med ristede hint av tre. En elegant, smakfull vin, veldig behagelig og balansert i munnen. Den har en god, veldig fruktig finish.

Kjøtt og ris