DeMuerte Classic Rødvin

DeMuerte Classic 2021 er en fantastisk rødvin som kommer fra Winery On Bodegas. Denne vinen har en alkoholprosent på 14,5 % og er laget av druesortene Monastrell og Syrah. Vinen skapes gjennom en nøye manuell innhøsting, der druene plukkes i 20-kilos kasser for å sikre optimal kvalitet.

Vinifikasjonen skjer i rustfrie ståltanker ved 24 °C, etterfulgt av en lang macerasjonsprosess som varer i 21 dager. Dette gir vinen dybde og kompleksitet, noe som virkelig kommer til syne i smaken. Den malolaktiske gjæringen fulgt av en minimums lagring på 9 måneder i franske Allier eikefat gir en fin struktur og eleganse.

Visuelt byr DeMuerte Classic på en imponerende dyp rødviolett farge som allerede før første smak inviterer til oppdagelse. På nesen finner man delicate aromaer av røde frukter, sammen med en hint av eik og bakverk, som gir en behagelig og innbydende duftopplevelse.

Når den kommer til ganen, føles vinen myk og smøraktig, noe som gjør den til et perfekt valg for både spesielle anledninger og hyggelige middager. DeMuerte Classic er en vin som harmonerer utmerket med kjøttretter og sterke oster, men også nytes godt alene. Opplev smaken av Spania med denne utsøkte vinen som bringer både kvalitet og tradisjon til bordet.