Dios Baco - Amontillado

Dios Baco Amontillado er en unik vin som befinner seg i grenselandet mellom den biologiske aldringen av finoer og manzanilla. Etter å ha modnet i 9 år, ble vinens flor kuttet, og den ble deretter utsatt for oksidativ aldring i ytterligere 10 år, ved hjelp av den tradisjonelle solera- og criadera-metoden. Denne lange og omhyggelige prosessen gir vinen en kompleksitet som utmerker seg både på nesen og i munnen. Den rike smaken og den delikate aromaen kan virkelig heve enhver matopplevelse.

Dios Baco Amontillado har også nylig blitt anerkjent med gullmedalje i Mezquita-prisen i Córdoba, noe som bekrefter kvaliteten og dyktigheten bak denne vinen. Den har en alkoholprosent på 18 % og er laget av den anerkjente druesorten Palomino.

Denne vinen er perfekt for å parre med foie, ulike typer oster, iberisk skinke og eksotiske retter. Opplev det beste av spansk vintradisjon med Dios Baco Amontillado – en ekte skattekilde for entusiaster av fine viner.