Dominio de Tares Baltos Rødvin

Dominio de Tares Baltos , årgang 2022, er en rødvin med opprinnelse fra Bierzo og er laget av druen Mencía. Denne vinen har et alkoholinnhold på 14,5 % og har gjennomgått en modning på 4-6 måneder i franske eikefat samt 12 måneder på flaske.

Vinen har en vakker kirsebærrød farge med purpuraktige refleksjoner. Den fremstår som intens, ren og glitrende, med en fin, langsom dråpe. Når vinen får luft, utvikler den en mer fruktig aroma med noter av moden rød frukt, sammen med subtile blomster- og melkeaktige hint. Bakgrunnen preges av delikate toast- og kryddertoner, noe som gir en spennende dybde. Den har en bred og vennlig inngang, med en munnfølelse fylt av frukt og krydder. Den gode syrligheten og de avrundede tanninene gir vinen et perfekt balansert avslutning.

Dominio de Tares Baltos er en myk og frisk vin med en behagelig ettersmak, noe som gjør den til det ideelle valget for både lunsj og middag. Den passer utmerket til ulike retter som oster og tapas, lette kjøttretter, grønnsaker, ris og pasta. Nyt denne vinen og opplev smakene fra den spanske kulturen i hvert glass.