Dominio del Pidio Tinto Rødvin

Opplev den sublime smaken av Dominio del Pidio Tinto , en kvalitetsrødvin fra den anerkjente D.O. Ribera del Duero. Laget i 2021, tilbyr denne vinen en enestående kombinasjon av Tempranillo og Albillo druer, høstet for hånd fra gamle vinmarker som er opptil 100 år gamle. Disse vinmarkene ligger på omtrent 890 meters høyde, hvor jordsmonnet, bestående av sandholdig leire, gir en unik karakter til druene.

Vinens fermentering skjer i spesielle sementtanker plassert 18 meter under bakken, noe som bidrar til å skape en ren og presis uttrykk av druene. Den lagres deretter i franske eikefat av forskjellige størrelser i 16 måneder, noe som gir dybde og kompleksitet til sluttproduktet.

Dominio del Pidio Tinto har en dyp kirsebærfarge som fanger blikket. På nesen inviterer den med sine modne frukter, krydderaromaer og subtile grafittnoter. Du vil oppleve en symfoni av røde og svarte frukter, et hint av pepper, samt lette røykaromaer som er til stede også i smaken.

I munnen er denne vinen både frisk og fruktig, med en utmerket balanse og en middels kropp. De fine tanninene gir en elegant og lang ettersmak som vil glede enhver vinsmaker. Denne vinen passer perfekt til grillet rødt kjøtt, forskjellige oster, småvilt og delikate spekemat. Dominio del Pidio Tinto 2021 er ikke bare en vin; det er en opplevelse for sansene som vil heve ethvert måltid. Oppdag smaken av Spania med denne fantastiske vinen!