Lustau East India Solera

Under gjæring, legge til vin alkohol for å bevare det naturlige drue sukkeret. Deretter begynner en periode aldring 13 år i amerikansk eik fat, behørig forseglet og kontrollert av regulatoriske rådet. Produksjonen er begrenset til 14 000 flasker.

Lyse gult farget, med kobber nyanser. Gjennomtrengende tre røkt aromaer fletter med notater i oransje, kandiserte appelsiner, honning og rosiner. I munnen er myk, søt og komplekse. Balansert

og med en dvelende.

Er en vin som følger med lette desserter, kjeks, blå-veined oster, tørket frukt eller det kan gjøres som fordøyelseskanal.