Ibericus Garnatxa Negra Rødvin
Ibericus Garnatxa Negra er en rødvin laget med druen Garnatxa Negra, muligens den innfødte røde varianten med størst internasjonal prestisje. Den kommer opprinnelig fra Middelhavskysten og skiller seg ut for sin utmerkede tilpasning til ekstreme klimaer og ufruktbar jord og for å tilby varme, utrolig fruktige viner med god syre. Unike egenskaper som vi ønsker å opprettholde gjennom Maset Ibericus-serien, vingårdens forpliktelse til biologisk mangfold og bevaring av innfødte varianter.
Lilla i fargen med fiolette refleksjoner. Aromaer av rød frukt (jordbær og kirsebær) og svart frukt (bjørnebær) på balsamico (rosmarin), floral (fiolett) og anisbakgrunn. Minner om appelsinskall, lollipop og lakris. I munnen er den søt, veldig fruktig og med en lett bitter finish.
Forretter, oster, fjærfe og rødt kjøtt.