Enate Chardonnay fermentado en barrica Hvit
Enate Chardonnay fermentert i fat er et strålende eksempel på hva en kvalitetsvin fra Spania kan tilby. Denne vintage fra 2022 har en alkoholprosent på 13,5 % og kommer fra Bodega Enate, som ligger i de vakre vinmarkene i Alto de Aragón.
Fargen er en intens strågul med subtile gyldne hint, som gjør den både ren og lys. Vinen har en kompleks innledende duft som utvikler seg til å avsløre florale notater og modne sitrus- og tropiske frukter. Etterhvert som duften åpner seg, kommer det også frem rike toner av ristet brød, smør og vanilje, samt en mineralitet som gir en ekstra dimensjon til opplevelsen.
Når du smaker på denne vinen, får du en fyldig og kremet tekstur med en herlig syre som gir livlighet og friskhet. Avslutningen er langvarig og minneverdig, med en perfekt balanse mellom de fruktige og ristede tonene som også kommer tilbake på ettersmaken.
Enate Chardonnay fermentert i fat passer utmerket til kalde retter som risotto, rikelig med sjømat eller skiver av ovnsbakt hvit fisk. Den er også en utmerket følgesvenn til Ipabrisk skinke og fåremelkoster. Opplev den unike smaken av spansk vin med Enate Chardonnay, og la denne vinen bli et uunnværlig tilskudd til ditt vinutvalg.
