Gómez Segura Vendimia Selecciónada Rødvin

Gómez Segura Vendimia Selecciónada er en vin med Rioja opprinnelsesbetegnelse og laget på 100 % Tempranillo-druer. Druene gjærer i rustfrie ståltanker i ca 10 dager. Deretter fortsetter det i 5 – 8 dager med daglig overpumping. Til slutt går den over i nye franske eikefat i 6 måneder og deretter i flasken hvor den er ferdig avrundet.

Dyp mørk kirsebærrød kjole, med godt lag, ren og skinnende. Lette aromaer av aldring med en overvekt av frisk frukt. I munnen, godt integrert syre, med en bred og intens finish i smaker.

Passer til svært velsmakende fisk, fine charcuterie (iberisk), alle typer kjøttstek, grillede gryteretter, foie, mørbrad, and, rapphøns, fjærvilt, hoved- og spekemat.