Gómez Segura Vendimia Selecciónada Rødvin
Gómez Segura Vendimia Selecciónada 2023 er en fremragende rødvin med oprindelse i Riojas berømte vinregion. Denne vin er fremstillet af 100% Tempranillo-druer, der giver en karakterfuld og delikat smagsoplevelse. Druerne fermenteres i rustfrie ståltanke i cirka 10 dage, hvorefter der udføres daglige opamaseringer i 5-8 dage, hvilket fremhæver vinens komplekse smagsprofiler. Efter fermentationen lagres vinen i nye franske egetræsfade i 6 måneder og skal derefter rundes af i flasken, hvilket bidrager til dens velafbalancerede struktur.
Vinen præsenterer sig med en dyb kirsebærrød farve, som er ren og strålende. Den inviterer til en aromatisk oplevelse med subtile noter af faun og en prominent duft af frisk frugt. Smagsoplevelsen i munden er velintegreret med en behagelig syre og en lang og intens eftersmag, der gør den til en fornøjelse for vinelskere.
Gómez Segura Vendimia Selecciónada passer perfekt til en række retter. Den er ideel som følge til kraftfulde fiskeretter, delikat pålæg som iberiske skinker, alle slags grillet kød, simreretter, foie, oksemørbrad, and, fasan, fuglejagt og kraftige eller lagrede oste. Denne vin vil uden tvivl elevate din madoplevelse, uanset om det er en uformel middag eller en mere festlig anledning. Forkæl dig selv med en flaske af denne udsøgte rødvin fra Bodegas Gómez de Segura.
