Habla del Silencio Rødvin
Habla del Silencio er en av de mest populære vinene fra Extremadura takket være sin mer enn beviste kvalitet og en behagelig, lettdrikkelig smak.
Intens kirsebærfarge med lilla kant. Høyt, skinnende lag. Rikelig med fine tårer. Nese av middels intensitet til å begynne med noe lukket. Når den oksygenerer i glasset, utstråler den aromaer av rød frukt blandet og balansert med balsamico, mineralske nyanser og krydret, melkesyre og lett ristede toner. I munnen angriper den friskt og søtt. Den har en mild smak, god syre og søte tanniner, og etterlater en veldig behagelig, fruktig og søtlig følelse. Middels finish med litt bitre toner og mer enn korrekt utholdenhet.
Stuinger, Ris med kjøtt, Stekt lam, Grillet rødt kjøtt, Stews, Stews, Game birds, And, Halvstekt oster, Tempura.