Habla Nº32 Syrah Rødvin

Habla Nº32 Syrah er en vin fra Tierra de Extremadura, resultatet av 2021-årgangen, med økologisk vindyrking og 12 måneders aldring på franske eikefat. Denne Syrah representerer på en sublim måte essensen av et unikt terroir og inviterer deg til å nyte en unik sanseopplevelse. Et veldig merkelig klima og jordens egenskaper gjør denne Syrah til et sant kunstverk. Innhøstingen av denne spesielle årgangen likte et veldig hyggelig klima som førte til en jevn utvikling av frukten og fremhevet sin aromatiske intensitet uten overmodenhet.

Farge: Lilla farger som er svært karakteristiske for Syrah-sorten med høy kirsebærbakgrunn. Elegante skimmer vises i bevegelsen, og drar en kremaktig sti i glasset.

Aroma: Stor kompleksitet som gjenskapes i fruktens verden, med hint av bringebær og fersken yoghurt; å gå inn duftende på et sted med skog og beiteland, med forslag til buksbom. I bakgrunnen vises følelser av eik og komplekse notater av svart pepper, røkelse og sjokoladegodteri. Uttrykk for en flott vin hvis personlighet er preget av Syrah-sorten.

Gane: Overveldende følelser når den passerer gjennom munnen. Rikelig med søte tanniner som omslutter ganen på en delikat og elegant måte. Dens utholdenhet fremkaller et gjennomtrengende og magnetisk minne, og inviterer oss igjen til å nyte en annen slurk. En vin full av argumenter og dyder for å være en god følgesvenn av den beste gastronomien.