Harveys Oloroso

Det er en veldig strukturert og kompleks vin som representerer maksimal intensitet av Sherry, laget med Palomino drue valgt fra Pago de Macharnudo (Jerez Superior). Det er en av vinene i Premium Range hvis Solera-system ble etablert i 1918. Visuell fase: dyp og lys ravvin. • Olfaktorisk fase: elegante aromaer av lang aldring og utviklet vin. • Smaksfase: ganen er rund, fløyelsaktig, tørr, bred, veldig lang, med elegant finish; veldig kraftig og eksplosiv i flere nyanser som slutter harmonisk. • Sammen med perfeksjon med halvherdede oster, marinert fisk, vilt og rødt kjøtt med sopp.