Juvé y Camps Essential Púrpura

Juvé og Camps Essential Púrpura er laget med Xarel·lo, Macabeo og Parellada gjæret separat i rustfrie stålkar, og etter malolaktisk gjæring utføres monteringen for å søke balansen og elegansen som er varemerket til Juvé & Camps. Bare de vinene som oppfyller kriteriene for friskhet og primærkarakter som vi forfølger i huset vårt for disse musserende vinene er en del av Essential.

Fargen er gylden gul, fremhevet av de fine, brusende boblene som stiger opp på en rytmisk måte, og danner vakre snorer som utgjør en stabil krone. Aromaen er behagelig og intens. Til å begynne med fremkaller den klare toner av kjøttfulle frukter og en lett blomsterbakgrunn. Etter kort tid vokser kompleksiteten og lette toner av ristet brød vises. I munnen er det ekstremt behagelig. Dens brus er levende, som sammen med dens behagelige syre gir denne Cava en behagelig kremethet og friskhet.

Forrett, nøttedesserter, søte desserter, kombineres med alle slags retter