La Planta Rødvin

La Planta er laget med stammer av varianten Tinto Fino, mer enn 20 år gamle. Alle kommer fra eiendommen, eiendommen til vingården som gir navnet sitt til vinen. Ligger i Quintanilla de Onísimo, i hjertet av Ribera del Duero. De leirkalkholdige jordsmonnene med ufragmentert berggrunn mindre enn en meter fra overflaten, sammen med en høyde på rundt 900 meter, gir den dens spesielle egenskaper.

Ved første øyekast har den en kirsebærrød farge. Perfekt balanse mellom frukt og tre. En utmerket halvoppdrettet. På nesen presenterer den aromaer av frisk frukt og lakris. Innslag av stekt. I munnen er den smakfull og kraftig.

Stuinger, pølser, belgfrukter, grillet rødt kjøtt, småvilt, sopp, halvspekede oster.