La Renacida Rødvin
La Renacida er en bemerkelsesverdig rødvin fra Finca Museum, produsert i 2019. Denne vinen stammer fra et lite vinmark på mindre enn 3 hektar, som huser nesten hundre år gamle vinstokker som tidligere var forlatt. Gjennom en skånsom rehabilitering har denne vinmarken fått nytt liv.
Vinen er laget av en blanding av både hvite og røde druer, i tråd med tradisjonene fra 1927, da vinmarken ble plantet. Den har en vakker kirsebærrød farge med en lav dekkevne. Duften er intens, kompleks og delikat, med fremtredende noter av røde frukter, florale hint og subtile toner av appelsinskall. Når man dykker dypere inn i aromaene, kommer også tegn på jordsmonnet til syne, med anklanger av fuktig jord og kritt.
Når du smaker på La Renacida, opplever du en vin som er både bred og smidig, med en friskhet og god syre som løfter smaken. Den er rund, subtil og delikat, med en lav tannisk intensitet. I ettersmaken kommer de røde fruktene og mineralene pent tilbake, noe som gjør opplevelsen enda mer tilfredsstillende.
La Renacida er en vin som både formidler historien om sin opprinnelse og gir en smakfull opplevelse, perfekt for å nytes alene eller sammen med et godt måltid. Ta sjansen på å oppleve en del av Spaniens vintradisjon med denne unike rødvinen.
