Macán Clásico Rødvin

Macán Clásico er en rødvin fra 2020 med en flasketørrelse på 0,75 liter, produserte av Bodegas Vega Sicilia. Denne vinen har en alkoholprosent på 14 % og er laget helt utelukkende av den berømte Tempranillo-druen.

Macán Clásico er et vin med en historie som forener tradisjon og modernitet, der den autentiske stilen fra en prestisjefylt region fremheves. Vinen søker balanse gjennom uttrykket av sine røtter, noe som gir den en spesiell eleganse og en vedvarende preg. Opplevelsen av denne vinen er en uforglemmelig reise, preget av en harmonisk kombinasjon av følsomhet og uttrykksfullhet.

Etter alkoholgjæring gjennomgår vinen malolaktisk gjæring i både fat og tanker. Modningen skjer i fransk eik med både fine og ekstra fine årer, hvor en større del av vinen lagres på nye fat, mens resten lagres på brukte fat. Den tilbringer 15 måneder i eik og deretter modnes den videre på flaske frem til salg.

Fargen er en middels intens kirsebærfarge med purpurtoner som gir et fristende inntrykk. Aromaene byr på en imponerende overflod av modne røde frukter, som er enklere enn dens mer kjente søsken, men ikke mindre tilfredsstillende. Smaken er fyldig og opulent, samtidig som den er glatt og ikke aggressiv. Som i duften er det en klar tilstedeværelse av røde bær, akkompagnert av en flott, karakteristisk syre fra regionen som gir vinen liv og lyst. Macán Clásico er et perfekt valg for vinelskere som ønsker å oppleve noe unikt fra Spania.