Malleolus Rødvin

En historisk vin med dype røtter. Malleolus har vært et før og etter i opprinnelsesbetegnelsen Ribera del Duero, og skiller seg fra klassifiseringen av viner etter tid på fat for å begynne å verdsette den for sin årgang. Malleolus, hagtorn på latin, som de kaller vinmarkene i Pesquera de Duero, er en elegant vin, med stor personlighet og en perfekt balanse mellom modenhet og friskhet.

Kirsebærrød farge veldig dekket, på nesen er det intenst å fremheve modne svarte frukter som får intensitet etter hvert som vinen utvikler seg i glasset. Under smaksprøver kan du oppleve en fruktig base, nyanser av aromaene til Tempranillo og krydret notater som er karakteristiske for de flotte årgangene til dette merket. I munnen er den voluminøs, med modne og silkeaktige tanniner. Ettersmaken er lang og veldig vedvarende.

Silken og elegansen i munnen gjør at denne Malleolus 2020 kan parres med hvilken som helst stek eller lapskaus, noe som gjør den til en av Ribera del Duero-vinene som anbefales av publikum og kritikere.