Segura Viudas Heredad Magnum Cava
Segura Viudas Brut Reserva Heredad Magnum ble skapt for å sette stil i en verden av eksklusive musserende viner. Vi laget den med sikte på å tilby
en elegant og allsidig cava. For å gjøre dette velger vi kun de beste vinene fra hver årgang som deretter vil lagres i flasken
i kontakt med bunnfallet i mer enn 24 måneder. Aldringen avsluttes når eksperten gir den magiske touchen til hver flaske med
\"poignettage\", en vri på håndleddet som intensiverer bunnfallets kontakt med vinen, og dermed gir en mer kompleks bukett.
Strågul farge, boblen er liten og godt integrert. På nesen dukker aromaene av aldring på bunnfall først opp, med sine røykfylte og innslag av bakverk, og vises på slutten små innslag av honning, frukt og kronblader. I munnen er den utmerket, fruktig og velsmakende, med
tilstedeværelse av nøtter fra aldring, men veldig elegant, og etterlater en følelse av fylde til alle som liker den.
Frisk eleganse, alt sammenfaller i denne cavaen, helt ned til presentasjonen, en trofast følgesvenn til retter med trøfler, i dette tilfellet revet på forskjellige typer pasta. Hvit fisk (tunge, breiflabb, etc.) a la meunière og til og med i tradisjonelle middelhavsgryteretter er ideelle følgesvenner, også med hvite og til og med iberiske svineskinker, kremete myke oster (brie, camambert, etc.). Til kjøtt passer det perfekt til en stekt viltfilt med escaluñas, kompott og en lang etcetera.
