Matarromera Magnum Rødvin

Matarromera Crianza 2020 er en eksepsjonell rødvin fra Bodegas Matarromera som virkelig fanger essensen av hva en Crianza-vin bør være. Med en alkoholprosent på 14,5 %, er denne vinen laget utelukkende av den velkjente Tempranillo-druen. Den gjennomgår en nøye modningsprosess der den tilbringer 12 måneder på 225-liters amerikanske eikefat fra Appalachian-fjellene. Disse fatene har en fin kornstruktur og en middels ristet overflate, noe som bidrar til vinens karakter.

Under modningen holdes vinen i et kontrollert miljø hvor både fuktighet og lys er nøye regulert. Dette gir en perfekt setting for vinens utvikling. Merkelig nok blir vinen også forsiktig forflyttet halvveis i modningsprosessen for å sikre optimal kvalitet før den tappes på flaske, hvor den deretter modnes i ytterligere 10 måneder.

Vinen har en dyp, kirsebærfarge med rikelig lilla nyanser. Aromaene er intense og komplekse, med dype noter av veldig modne, mørke frukter som harmonerer med krydrede toner fra nytt og edelt treverk. Den gir en smaksopplevelse som er både fyldig og kraftig, med en lang og elegant finish – et attraktivt trekk ved de beste Ribera del Duero-vinene.

Matarromera Crianza 2020 er en perfekt følgesvenn til en rekke retter. Den passer utmerket til grillmat, stekt lam, rød kjøtt, vilt, saftige oster og den delikate smaken av iberisk skinke. Enten du ønsker å nyte den med et måltid eller i godt selskap, vil denne vinen utvilsomt løfte enhver anledning. Gi deg selv muligheten til å oppleve denne fremragende rødvinen og la dens karakter imponere deg.