Matarromera Rødvin

Matarromera Crianza er vinen par excellence av Matarromera. Det er et håndgripelig tegn på respekt for balanse frukt og tre som karakteriserer winery. Matarromera vinkjeller 2012 opp 12 måneder i fat 225 liter amerikansk eik skogene i Amerika i den Appalachene. De er tynne og ristede korn fat gjennomsnitt. Under hans oppdragelse, vil vin forbli i rom kontrollert fuktighet, svak belysning. Vin er fulgt i detalj under hans oppdragelse så halvparten av det du gjorde en overføring, å gå tilbake igjen til fat til slutten av avl.

Tempranillo 100% 12 måneder i amerikanske og franske eikefat og andre 10 måneder i flasken.

Cherry Red veldig lastet med rikelig fiolett toner av reise. Intens og komplekse, hvor kraftig aromaer i harmoni med toner moden sort frukt og aromaer av krydret nye og edle tre. Det er en velsmakende vin med sjenerøs steg kraftig og lang finish. Den har eleganse og intensiteten av den beste Ribera del Duero.

Steke lam, kjøtt Grill, Civet, steker, spill, oster, Jamon Iberico de bra.