Bideona Tempranillo de Laderas Rødvin
Bideona Tempranillo de Laderas fra 2021 er et eksepsjonelt rødt vin fra Bodega Bideona som virkelig fremhever den spanske vintradisjonen. Denne vinen er laget av Tempranillo-druer som kommer fra unge vinranker med en gjennomsnittsalder på 30 år, vekst på kalkholdige jorder som gir vinen dens distinkte karakter.
Vinproduksjonsprosessen er nøye tilpasset, der hver høsting får sin egen individuelle crianza, hvilket betyr at både type og tid for lagring bestemmes spesielt for hver årgang. Dette resulterer i en vin som er både kompleks og velbalansert. Bideona benytter en kombinasjon av forskjellige materialer og størrelser, inkludert rustfrie ståltanker, betong, tresfat og store tønner, med en alternativ lagringstid på mellom 2 til 3 år.
Ved første sniff vil du bli møtt av rene og presise aromaer av kirsebær, røde bær og timian som gir et inntrykk av friskhet. Vinen har en middels kropp med god lengde og vekt på paletten. Den viser et vakkert balansepunkt mellom syre, fruktkonsentrasjon og faste, men finmalt tanniner – en kombinasjon som appellerer til både eksperter og nybegynnere.
Bideona Tempranillo de Laderas er den perfekte følgesvenn til smakfulle retter, fra grillet kjøtt til krydrede tapas, og vil definitivt berike enhver middagsselskap. Oppdag smaken av Spania med dette unike vinvalget!
