Montecastro Rødvin
209,55 kr
per enhet
Montecastro er en rødvin laget av Bodegas y Viñedos Montecastro i Ribera del Duero. Lagret i 17 måneder på franske og amerikanske eikefat.
Utsøkt modenhet hvor følelsen av svart frukt (bjørnebær, plomme) og en siste touch av aprikos viser oss sin søteste side. Oksygenering gir den aromaer av laurbærblad og fersk kaffe på en bakgrunn av svarte oliven, veldig attraktiv. Notene av kakao og kaffe vises i bakgrunnen, og etterlater på slutten en klar følelse av svart pepper og lakris i ettersmaken, som følger med mineraliseringen (kull) gjennom hele.
Forretter, regional mat, fransk mat, pates eller foie gras, typiske retter, oster, gorgonzola ost, couscous og foie.
