Pago de Carraovejas Magnum Rødvin

Pago de Carraovejas er refleksjonen av dalen som den skylder navnet sitt. Et miljø der vingårdene klatrer opp skråningene til myrlandskapet for å danne et unikt landskap. Mer enn hundre forskjellige tomter, som stammer fra en av de første studiene av vingårdsjord i landet, bearbeides separat takket være presisjonsvindyrking. De forskjellige teksturene til kalksteinsleire, leire og sandsteiner tvinger vinstokkene til å gjøre en innsats for å selvregulere og gi det beste av seg selv. Den økologiske filosofien innen vindyrking og spesialiseringen i forskjellig beskjæring av respekt oppnår en ekstraordinær balanse i vingården. Lidenskap for detaljer i vindyrking for å heve identiteten til Carraovejas-dalen.