Pago de Carraovejas Rødvin

Pago de Carraovejas er respekt for opprinnelsen, sjelen til en karriere og følelsen av en vei å følge. Selv om vinen vil fortsette sin utvikling på flaske og vil vise andre nyanser over tid, ønsker vi å dele hovedinntrykkene den har på oss på denne tiden. En følelse av volum og eleganse i tanninene, samt noen blomsternyanser som følger frukten. På en eller annen måte kondenserer det kallet til å komme nærmere terroiret og uttrykke dets egenskaper. Vårt ønske om å flaske hvert landskap. Laget med Tinto Fino (94%), Cabernet Sauvignon (4%) og Merlot (2%) druesorter.

Uttrykksfull, åpen, kraftig og delikat på samme tid. Med nærværende og subtile tanniner, med gjenkjennelig og balansert karakter.

Retter, forretter, kjøtt, skinke og pølser, and, fjærkre, grill, grillet foie, vilt, rødt kjøtt, grillet kjøtt og stekt kjøtt