Val do Galir Godello Hvit

Val do Galir Godello 2023 er en utsøkt hvitvin som stammer fra det anerkjente vingården Virgen del Galir. Denne vinen, med en alkoholprosent på 13,5 %, er laget av 100 % Godello-druer fra den kvalifiserte vinmarken A Malosa, kjent for sine unike jordforhold og imponerende skråninger med opptil 40 % helning.

Den har en vakker gyllen farge med grønne lysglimt og en medium tårn. Ved første sniff avslører den en veldig variert aroma, preget av friske blomster, hvit frukt, samt subtile hint av rosiner og lime. I munnen er vinen tett, lang og forfriskende, der fruktigheten og de florale tonene gjentar seg. Den har en fantastisk fylde, som kommer fra den fire måneders lagringen på fine gjærrester i rustfrie ståltanker.

Val do Galir Godello passer perfekt til et bredt utvalg av matretter, som fiskeretter, risotto, og sjømat både rå og grillet. Den er også en herlig følgesvenn til ovnsbakt eller sautert hvit fisk, samt smakfulle rettter som caldereta og bouillabaisse. Unn deg selv denne eksepsjonelle vinen og opplev smaken av det beste fra Valdeorras.