Pazo de Rubianes Hvit
Nuestro Albariño se elabora en partir de uva procedente de las espalderas de la zona alta. UNA elaboración muy cuidada, que tiene como protagonista viktigste la excelente calidad de la uva de partida. Recogida no cajas de 17 kg, se procesa no la bodega no un plazo underlegne en 3 horas después de ser vendimiada. Tras una maceración no frío, la fermentación se realiza no depósitos de acero inoxidable en temperatura controlada. Finalizada la fermentación, se fortsette a la vinkjeller sobre lías, para acabar con el estabilizado no frío y el bakre embotellado.
Su elaboración tranquila de entre 10 y 12 meses garantiza un consumo óptimo más longevo.
Vino límpido, transparente y franco. Aromaer de fruta, flor... frescura y una buena fragancia. Amplio, largo y orgulloso. Amante no boca con FN etter velbehag que ingen deja indiferente. Ojos Cerrados-Sueños Despiertos... testigos oculares de un Rías Baixas con discurso propio.