Pedro Ximénez Tradición Vos

Pedro Ximénez Tradición Vos er en eksepsjonell søtvin fra Bodegas Tradición, med en alkoholprosent på 15,5%. Dette unike vinet er laget av nøye utvalgte Pedro Ximénez-druer som har blitt soltørket for å oppnå en perfekt pasifisering. Den tradisjonelle håndverksmetoden under vinifikasjonen gir et meget søtt most som deretter stoppes fermentert gjennom alkoholisering, resulterende i en rikt kompleks vin.

Etter mange års modning i amerikansk eik, ved hjelp av solera- og criadera-systemet, får vinen en dyp, nesten svart farge med dype jodfargede kanter. Dens aromaer vil ta deg med til en verden av pasifiserte frukter, sammen med ristede nyanser av karamell og honning. Når du smaker vinen, blir du møtt av en luksuriøs og kremet tekstur, perfekt balansert mellom sødme og syre, som gir en forfriskende opplevelse.

Pedro Ximénez Tradición Vos er ikke bare en vin, men en reise inn i tradisjon og håndverk, med en meget begrenset produksjon som gjør den ekstra spesiell. Det er et perfekt valg for de som ønsker å oppleve det beste av spansk vin, enten til en spesiell anledning eller som en del av en samling. Gjør deg klar til å bli forført av dens rike smaksprofiler og uforglemmelige finish.