Pesquera MXI Selección de Barricas Rødvin
Vino tinto Pesquera MXI Selección de Barricas 2018 er en utsøkt vin fra Bodegas Alejandro Fernández, laget med stor omtanke og respekt for jorden. Denne vinen, som kommer fra 900 meters høyde i "El Monte Alto de Pesquera", er laget av Tempranillo-druer som vokser i et ideelt klima for å utvikle deres fulle potensial. Vinen har en alkoholprosent på 14,5 %.
Pesquera MXI 2018 er en frisk og fruktig vin som har vært lagret i 14 måneder i kjelleren, der ulike formater av fat med middels ristinger er nøye utvalgt for å gi vinen sin karakter. Den har et rent og glitrende utseende med en intens granatrød farge som fanger oppmerksomheten.
På nesen byr denne vinen på en eksplosjon av friske dufter, med minner om både røde og svarte bær, der bjørnebær og bringebær dominerer. Lette melkeforkspenninger gir vei for subtile nyanser fra lagringen i fat, som sammen skaper en kompleks aroma.
I smak er Pesquera MXI 2018 fruktig og smakfull, med en godt integrert syre som gir en behagelig opplevelse. De avrundede tanninene gir en langvarig ettersmak som etterlater notater av vanilje og delikate toffee-toner.
Denne vinen er ideell å nyte sammen med retter som risotto med småvilt, carpaccio, grillet kjøtt eller saftige lammekoteletter. Pesquera MXI 2018 er ikke bare en vin, men en opplevelse som bringer frem det beste fra spansk kulturliv og gastronomi. La deg forføre av smaken og historien i hver dråpe!
