Polvorete Godello Hvit
Polvorete er den yngste Godello-vinen fra Bodegas Emilio Moro og er designet for å være en munter og annerledes hvit. Gjennom sin friskhet og sin ungdom viser den at landet Bierzo har mye å fortelle. En hvitvin lett å nyte, men full av nyanser.
Det nye bildet av Godello-familien har hatt det privilegium å ha kunsten og talentet til den berømte kunstneren Domingo Zapata, som El Bierzo har inspirert til å male etikettene som bærer våre hvite viner fra Bodegas Emilio Moro. Polvorete-etiketten viser sin jovialitet, de levende og sitrusfargene, som minner om aromaene som Godello-varianten har i sin reneste form.
Vår mest primære og ungdommelige Godello-hvitvin er laget med en kontrollert temperaturgjæring i rustfrie ståltanker.
Polvorete er en veldig uttrykksfull vin på alle måter. Strågul i fargen, som er ren og lys, med middels intensitet. På nesen viser den sine aromaer av friske hvite blomster og frukt, typisk for Godello-varianten. Ganen er frisk og vedvarende uten å miste den balanserte syren som er typisk for sorten.
Sjømat, bearbeidet fisk, rissuppe ...