Ausás Interpretación Rødvin

Ausàs Interpretación er versjonen av Ribera del Duero av mannen som i årevis var teknisk direktør og vinmaker for Vega Sicilia. En suveren rød, med en atlantisk stil, der han med mestring viser den absolutte kunnskapen og mestringen av en region og en verdensberømt vingård. Xavier Ausàs står i spissen for sitt eget prosjekt, Ausàs Bodegas y Viñedos, og verdsetter mer enn 25 års erfaring.

Dyp kirsebærrød farge.

På nesen er dens aromatiske renhet av ville svarte og blå frukter overraskende.

Vin med en kraftig tanninvev i munnen som ikke forringer eleganse og finesse. Mer atlantisk enn kontinental stil.

Eikenøttmatet iberisk skinke, pølser, spekeoster, grillet rødt kjøtt, ris og stekt rødt kjøtt