Quinta Sardonia QS 2 Rødvin

Quinta Sardonia QS 2 kommer fra en fersk liten vingård på grensen til Ribera del Duero som har foretrukket å kvalifisere seg innenfor kategorien lokale viner. Vinmakeren Peter Sisseck, ansvarlig for suksessene oppnådd med Hacienda Monasterio og Dominio de Pingus, har stått for denne nye vinen som vil overraske.

Middels lag kirsebærrød med fiolett kant. Nese: Intens, første følelse av frisk rød frukt, bjørnebær og kirsebær. Den avslører også noter av lakris og hint av tørket frukt. Frisk og jovial i sitt angrep på smaken, med godt avrundet og kjøttfull rød frukt. Søt i midten av munnen og faste, fløyelsmyke tanniner.

Rødt kjøtt, steker, storvilt, pattegris, oksehale, komplekse sauser