Raíz de Guzmán Rødvin

Raíz de Guzmán Crianza er en rødvin laget av 100 % Tempranillo-druer fra Roa de Duero i Burgos. Den tilhører Denominación de Origen Ribera del Duero og har gjennomgått 12 måneders modning på franske eikefat. Med en alkoholprosent på 14,5 % tilbyr denne vinen en fantastisk smakopplevelse.

I glasset har den en rød granatrød farge med reflekser som vitner om ungdommelighet, intens og glitrende. Duften er en behagelig blanding av ville frukter, balansert med krydderaromaer som muskat, kanel og mineraler. Denne vinen skiller seg ut som en meget komplett og allsidig følge til måltider, og den passer utmerket med blå fisk og ulike typer kjøtt.

Når man lukter på denne vinen, fanges man av elegante og komplekse aromaer som balsamiske noter, fioler, løvverk, sigarkasser og lakris. De krydder- og brente tonene fra det franske eikefatet gir vinen dybde, volum og kompleksitet. Den dominerende druesmaken kombinert med de øvrige aromatikene resulterer i en seriøs og gjennomført vin, typisk for Raíz.

Smaksopplevelsen er preget av friskhet og spenning, uten å være for tett eller kompakt. Samtidig er den fristende og balansert, med en perfekt harmoni mellom komponentene. Når man tar en slurk, kommer krydderne og de balsamiske tonene tilbake på ganen, sammen med hint av palodú-røtter.

Raíz de Guzmán Crianza er ideell til alle typer kjøttretter, fra grillet og ovnsbakt lam til gryterett og lagrede oster. En Ribera del Duero som fortjener å være i sentrum av dine beste stunder rundt bordet.