Remírez de Ganuza Rødvin

Remírez de Ganuza Reserva er en vin med Rioja opprinnelsesbetegnelse, laget med druer Tempranillo og Graciano. Vinmodning i 26 måneder på 225 liter

eikefat.

Mørk stolpe med rødbrun kant. Veldig lyst og med tette rifter. Intens frukt (rød, svart og bær) veldig moden akkompagnert av fine ristede toner. Det brede utvalget av søte krydder som søt paprika, vanilje og kanel vises sammen med toner av kaffe og kakao. Subtil mineralbakgrunn med delikate balsamicospisser. Elegant og fin vin fra La Rioja med en veldig glatt, fløyelsmyk og smakfull smak. Veldig smakfull frukt, nesten gourmand kombinert med ristet søtsaker, krydder og kakao. Lett syre som gir en behagelig friskhet. Polerte tanniner. Veldig lang og vedvarende finish. En vin, uten tvil, rund. Noe mer gourmet enn 2004-årgangen

Stekt lam, Grillet rødt kjøtt, Stekt rødt kjøtt, Civet, Storvilt, Fjærvilt, Vilt, Rødt kjøtt med saus