Remírez de Ganuza Rødvin

Remírez de Ganuza Reserva 2016 er en enestående rødvin med opprinnelse fra Rioja, laget av en nøye utvalgt kombinasjon av Tempranillo og Graciano-druer. Denne vinen har gjennomgått en imponerende modningsprosess på 26 måneder i eikefat på 225 liter, noe som gir den en kompleksitet og dybde som er vanskelig å finne andre steder.

Fargen er en dyp kirsebær med granatrøde nyanser, og den fremstår lys og klar med en tett og grasiøs dråpe. Aromaene er intense, med en blanding av modne røde og svarte frukter samt bær, ledsaget av subtile toner av fine brente noter. I munnen byr denne vinen på en elegant og raffinnert opplevelse, der de søte krydderne som paprika, vanilje og kanel blander seg med hint av kaffe og kakao. Den mineralske bakgrunnen gir en balanse, og de balsamiske tonene gir en ekstra dimensjon.

Vinen har en myk, fløyelsaktig munnfølelse, der frukten er sjarmerende og nesten godteriaktig, harmonisk kombinert med de søte toastene, krydderne og kakaoen. Den milde syren gir en forfriskende kvalitet, mens de polerte tanniner sikrer en langvarig og vedvarende avslutning. Remírez de Ganuza Reserva 2016 er definitivt en helhetlig vin, og dens søtere karakter skiller den fra tidligere årganger.

Denne vinen passer utmerket til stekt lam, rødt kjøtt på grillen, ulike varianter av stekt kjøtt, samt viltkjøtt. En vin som ikke bare tilfredsstiller ganen, men også gir en tilfredsstillelse ved å dele den med gode venner og familie. Opplev den unike karakteren og elegansen av Remírez de Ganuza Reserva – et must for enhver vinkjenners samling.