Románico Rødvin

Románico er en 100 % Tinta de Toro-vin. Masseutvalg av Tinta de Toro, perfekt tilpasset klimaet og jordsmonnet i området.

Tradisjonell tilberedning med avstilkning. Malolaktisk gjæring på franske eikefat og i tank.

Lagres i 6 måneder på franske eikefat.

Kirsebærfarge med fiolette reflekser. Med et høyt lag og rikelig med rifter. Nese av høy intensitet der rikelig moden svart frukt, melkesyreinnslag, krydrede aromaer og stekte integrerte aromaer skiller seg ut. Det er en elegant smak, med middels høy fylde, god syre som gir den friskhet, modne og behagelige tanniner, og en lang og vedvarende utgang. Storslått forhold mellom kvalitet og glede.

Svinegryte, Grillet lam, Steker, Saueost