Rosae Arzuaga Rosévin

Oppdag Rosae Arzuaga , en strålende rosévin fra 2023, produsert av Bodegas Arzuaga Navarro. Denne vinen er laget med 100 % Tempranillo-druer, hentet inn på en optimal måte den 28. september, hvilket sikrer at den har de riktige tekniske og organoleptiske egenskapene. Druene plukkes for hånd, i de kjøligste timene av dagen, i kasser på maksimalt 10 kg. Snart etter plukkingen blir de fraktet til kjelleren for en veldig skånsom pressing, noe som gjør at vi får den nødvendige fargen uten å overstige vinens naturlige egenskaper.

Under hele fermenteringen opprettholdes temperaturen under 12 grader, noe som bidrar til en langsom og grundig alkoholgjæring som varer i opptil 30 dager. Etter gjæringen dekantes vinen naturlig og tappes på flasker for å bevare dens friskhet og livlighet.

I glasset kan du se en nydelig, lett rosa farge med nuancer av nude, som gir en klar og lysende opplevelse. Aromaene er medium-høye, med friske røde bærnoter som bringer minnene om framboise i kombinasjon med florale innslag og tropiske frukter. Når du smaker, vil du oppleve en frisk, behagelig og delikat inngang. Den silkemyke teksturen varer lenge og fremhever den friske smaken av framboise og tropiske frukter i ettersmaken.

Rosae Arzuaga har en perfekt harmoni med en rekke retter, fra grønnsakscremer til risretter fra havet eller fjellet. Den passer utmerket sammen med sjømat, stekt fisk, charcuterie, hvitt kjøtt og grillet fjærfe, samt sushi og sashimi. Nyt denne vinen som en ideell følgesvenn til dine favorittretter og opplev smaken av Spania i hvert glass.